כיצד להפעיל את הבועה העסק שלך תה

חנויות תה הבועה גדלו בפראות בפופולאריות עם ביקורים כאלה עסקים קופץ על ידי ככל 192 אחוזים בשנת 2015 על פי נתונים שנאספו על ידי Foursquare. זיכיונות לקפה ולתה בשפע. אבל בדיוק כמו הפעלת בית הקפה שלך, החל עסק הבועה שלך תה הוא אופציה אמיתית. הנה מה שאתה צריך כדי להתחיל.

צעדים לפתיחת עסק תה בועה

עיצוב החנות שלך

אין נוסחה סודית עבור חנות מוצלחת תה בועה. אז אתה יכול להתאים אותו לצרכים העסקיים הייחודיים שלך. בעת תכנון החנות שלך, בחר מקום כדי להגדיר את אזור המטבח שלך ואת הלקוח מול הדלפק. ייתכן גם לשקול הגדרת כמה מקומות ישיבה או מקום ללקוחות באמת להתאים את המשקאות שלהם. אתה יכול גם לקשט את החלל באופן ייחודי זה באמת עוזר להגדיר את העסק שלך בנפרד.

$config[code] not found

בחר את המיקום המושלם

המיקום האמיתי של החנות שלך הוא גם חשוב מאוד. אם אתה יכול לבחור חזית חנות באזור תעבורה גבוהה, תוכל לשפר את הסיכויים שלך למשוך לקוחות, במיוחד בשלב מוקדם. או אם אתה רוצה לשמור על עלויות ההפעלה שלך נמוך, אתה יכול לשקול מיקום לא מסורתי יותר כמו משאית, עגלה או קיוסק בקניון או בבית הספר. לא משנה באיזו פורמט תבחר, אתה רוצה לוודא כי המיקום שלך הוא קל ללקוחות למצוא ונוח.

שקול את התחרות

דבר נוסף שיש לקחת בחשבון, הן מבחינת המיקום שלך והן את הצעותיך, הוא התחרות. תה הבועה הוא נישה גוברת. אבל זה עדיין נוטה להיות פופולרי יותר בערים כמו ניו יורק ולוס אנג 'לס. במקומות האלה, סביר להניח שיהיה לך קצת תחרות. וגם באזורים פחות מאוכלסים, אתה צפוי להיות פחות תחרות. אבל ייתכן שיהיה עליך לעבוד קשה יותר כדי לקבל אנשים המעוניינים במה שיש לך להציע. רק לעשות קצת מחקר על בסיס הלקוחות ולנסות למצוא דרך לגרום לך להתבלט העסק אם יש צורך.

להשקיע ציוד

אתה צריך קצת ציוד ספציפי למדי אם אתה רוצה לשרת משקאות מיוחדים כמו תה בועה זנים שונים. ישנם מיוחדים shakers ו sealers כי אתה יכול לקבל כדי ליצור מוצר מקצועי יותר. ואתה גם צריך מקור חום כמו תנור גז או חימום אינדוקציה חשמלי. חלקים קטנים יותר של ציוד כמו stirrers, jubs תה, מכשירי סוכר, כוסות וקשיות הם גם הכרחי. וכמובן אתה צריך נקודת מכירה המערכת למעשה להפעיל את הפעולה שלך.

לפתח את התפריט שלך

בעוד תה בועה היא נישה ספציפית למדי, יש עדיין הרבה טעמים שונים זנים לבחירה. אז לפני ממש פתיחת העסק החדש שלך ללקוחות, אתה צריך לחשוב על מה שאתה רוצה את התפריט לכלול. אתה יכול להציע תה חלב, תה פירות מתובל או שילוב של סוגים שונים. ואתה יכול להשתמש בטעמים שונים כדי באמת להגדיר את העסק שלך בנפרד ולמשוך לקוחות סקרן.

מקור החומרים שלך

ברגע שיש לך את כל הציוד הדרוש במקום, תצטרך לשקול את החומרים שאתה רוצה להשתמש בעת יצירת תה הבועה שלך. מאז התה הבועה שמקורם בטייוואן, רבים מן החומרים ניתן גם שמקורו משם. לעשות קצת מחקר על הספקים שמתאימים לתקציב שלך, אלא גם לספק מרכיבים איכותיים בתפריט שלך. סביר להניח שאתה צריך מקור סירופים בטעם שונה, טפיוקה, פנינים, שמנת ועוד mix-ins. אז אתה גם צריך כמה מרכיבים בסיסיים כמו חלב, סוכר ותה.

רכבת ושכר עובדים

העובדים שלך משמשים לעתים קרובות את הפנים של העסק שלך. אבל הם גם אחראים לעצב את המשקאות שאתה מוכר לצרכנים. אז אתה צריך להיות בטוח לשכור אנשים המסוגלים ללמוד את המתכונים ומתן שירות מעולה. ואז אתה צריך לספק את כל האימון הנכון, כך הצוות שלך מבין מה כל המעורבים בביצוע משקאות תה בועה כי הם עד הסטנדרטים הגבוהים שלך.

מאובטחת כל ההיתרים הדרושים

מאז אתה תהיה המשרתים מוצר מזון מוכן, סביר להניח כי תצטרך כמה בדיקות, רישיונות והיתרים לעשות עסקים באזור על פי בחירתך. בדוק עם המדינה שלך וממשלות מקומיות כדי לראות מה נדרש מסעדות ובתי קפה. ואתה כנראה צריך לעבור את אותם תהליכים כדי לקבל את העסק שלך בועה תה מעל הקרקע.

שוק העסק החדש שלך

ברגע שיש לך את כל הבעיות הנ"ל לטפל, הגיע הזמן לפתוח את העסק שלך. גם אם פיתחתם תפריט נהדר ולהקים חנות במיקום גבוה התנועה, אתה עדיין כנראה צריך לעשות קצת שיווק. שקול שיש אירוע הפתיחה הגדול או עושה קצת פרסום מקומי כדי למשוך עניין. החל נוכחות מקוונת, לפחות עם אתר האינטרנט שלך ואת דף פייסבוק, עשוי להיות גם כדאי.

בועה תה תמונה דרך Shutterstock

4 תגובות ▼