מתווך מזון הוא סוכן מכירות שיווקי. ברוקרים משא ומתן על מכירות בין יצרני מזון או יצרנים קונים מזון, כגון מסעדות וחנויות. ברוקרים מסוימים עשויים להתמחות סוגים מסוימים של מזון או בעבודה עם קונים מזון מסוים, כגון delis או מסעדות. רוב הברוקרים עובדים באזור גיאוגרפי מסוים. לשלם בתעשייה זו היא לעתים קרובות על ידי עמלה, כך משכורות תלויים בגורמים כגון ניסיון של ברוקרים, מספר הלקוחות יש להם את סוג המוצרים שהם מוכרים.
$config[code] not foundחציון משכורת
סוכני מזון הם סוג של עובד המכירות של היצרן. על פי הלשכה לסטטיסטיקה של ארצות הברית, בשנת 2008 באמצע 50 אחוזים מכלל המכירות הסיטונאי נציגי המכירות הרוויח בין $ 48,540 ו $ 99,570 בשנה; בעוד השכר השנתי החציוני עבור נציגי המכירות של מצרכים ומוצרים נלווים יצרנים היה 47,980 $. באותה שנה, השכר החציוני עבור נציגי מכירות של סיטונאים שאינם בני קיימא היה 44,680 $. השכר הממוצע השנתי הגבוה ביותר, לפי מדינה, עבור נציגי המכירות הסיטונאי והייצור בשנת 2010 היה 76,230 $ בקונטיקט, ואחריו 74,880 $ בניו יורק. השכר הממוצע הגבוה ביותר באזור היה 86,850 $ בנפה, קליפורניה, ו 84,470 $ ב Leominster-Fitchburg-Gardner, מסצ 'וסטס.
צורת תשלום
מתווכי מזון משולמים בדרך כלל על ידי יצרנים ומפיקים על בסיס עמלה בלבד, עם עמלה המבוססת על אחוז המכירות. עמלה רגילה היא בין 3 ל -10 אחוזים. ברוקרים שעובדים עבור יצרני המומחיות עשויים לחייב בקצה הגבוה יותר של סולם זה, בעוד אלה העוסקים בכמויות גדולות עלול לגבות בסוף התחתון. ברוקרים העובדים עבור יצרנים קטנים או יצרנים, או עבור עסקים חדשים, גם נוטים לחייב בקצה העליון של הסולם, כמו הברוקר יצטרך להשקיע הרבה מאמץ לתוך משכנע קמעונאים מלאי מוצר לא ידוע. כתוצאה מכך, משכורות יכול להשתנות בהתאם לסוג הלקוחות של הברוקר עובד עם.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילשירותים מיוחדים
סוכני מזון עשויים גם לגבות עמלות נוספות עבור ביצוע שירותים כגון איסוף נתונים עבור היצרנים או קידום מכירות מבצעים של מוצר מסוים. ברוקרים תמיד משא ומתן על חוזה הכולל את דמי עמלה וכל תשלומים עבור שירותים נוספים. כמה מתווכים לגבות תשלום מראש עבור ששת החודשים הראשונים או שנת העבודה. זה הנפוץ ביותר כאשר מתווך הוא עובד עם עסק חדש. ברוקרים אשר מבצעים מספר גדול של שירותים נוספים עשויים להרוויח שכר גבוה יותר.
תשלום על ידי מעסיק
מתווכי מזון המנהלים את העסק שלהם חייבים לשלם את כל ההוצאות שלהם, כגון נסיעות לקוחות משעשעים, מתוך הכיסים שלהם. עובדים על צוות עם יצרן או סיטונאי הם בדרך כלל החזר הוצאות, וכן עשוי לקבל הטבות כגון מכונית החברה, החזר קילומטראז, ביטוח רפואי ותמריצים המכירות. זה יכול להשפיע על הרווח הכולל ברוקרים מזון, במיוחד אלה מתווכים אשר רק מתחיל את העסק שלהם, כמו אלה מתווכים עשויים להיות הוצאות גבוהות יותר ופחות לקוחות.
