פשוט היה לי את העוגיה הטובה ביותר! כן, אתה קורא את זה נכון - אני כותב על עוגיות. ולא, זה לא הופך לבלוג מתכון.
פוסט זה יש חיבור יזמי - לשאת איתי, ואני אספר לך על זה.
היום קיבלתי חבילה מפדקס. מסתבר שזאת היתה קופסה של מוצרים מענגים וואו! עוגיות! של שייקר הייטס, אוהיו. פתחתי את הקופסה החיצונית כדי לגלות את קופסת התכשיטים הזאת:
$config[code] not found
זה היה כל כך יפה, הייתי מסוקרן. למעשה, הייתי מסוקרנת כל כך עד ששנאתי לקרוע את הנייר. אז לקחתי במקום אחר תצלום אחר. (אני לא צלם טוב מאוד ולעתים רחוקות מצלם, אז בבקשה תסלח לאיכות של אלה - הם נראים הרבה יותר טוב אצל אנשים).
עוגיות! החבילה עם סרט ורוד התברר להיות עוגיות שוקולד צ'יפס.
אכלתי מיד. מי יכול להתנגד? (בהחלט לא אני!)
הם מענגים - קצוות פריך ומרכזים רכים, עם המון נתחי שוקולד. אתה יכול לטעום את החמאה ואת החומרים האיכותיים. הם בטעם תוצרת בית - יותר טוב תוצרת בית, למעשה. אני לא חושב שאני יכול לאפות עוגיה טובה (ואני לא מרופט במטבח).
בנוסף עוגיות, יש 4 בראוניז. עוד לא ניסיתי אחד מהם, אבל היי, הלילה צעיר ….
אז, איפה הקשר היזמי, אתה שואל? ובכן, יש שניים.
ראשית, בתוך הקופסה היה כרטיס שאמר "אניטה, אהבנו את המצגת שלך!" בדיוק ככה - יש את הזכות הטיה. זה היה מן האנשים ב COSE (המועצה של עסקים קטנים) ואת צוות מדיה חברתית leaps שלהם. אני חבר במועצת המנהלים של הזרוע הטכנית של COSE, ועברתי סמינר מקוון מוקדם יותר השבוע בנושא מדיה חברתית, והדגשתי את תוכנית המדיה החברתית Leaps. מדיה חברתית leaps הוא אתר אינטרנט מדיה חברתית תוכנית אימון המציע הדרכות עבור מנהיגים עסקיים קטנים על אופן השימוש מדיה חברתית - ואני מאוד ממליץ על זה.
אבל הסיפור היזמי העיקרי כאן הוא על וואו! עוגיות! כשראיתי את כתובת האתר של המאפייה על העלון שבתוך הקופסה, הייתי צריכה לבדוק את זה. האתר הוא פשוט, עדיין משכנע … משכנעת כי זה מעמיד את העוגיות מול מרכז.
והבנתי שהקופסה שקיבלתי נראית בדיוק כמו התמונות שצולמו באתר. כך גם העוגיות - וזה יוצא דופן. דואר להזמין מאפים בדרך כלל נראה הרבה יותר טוב באתר. המקבילה האמיתית לחיים מאכזבת לעתים קרובות מדי. לא כך עם וואו! עוגיות!
קריאת הדף אודותינו היתה משכנעת מדי. שם למדתי על פני פרקר, הבעלים. הנה "הסיפור העסקי" שלה:
$config[code] not foundמי שם את WOW ב WOW! עוגיות?
בשנת 2004, פני פארקר עזב את משרה בתור מנהל מכירות ומכירות של חברת Fortune 500 הגדולות. במקום לשבת מאחור, היא החליטה כי פרישה פשוט לא היה הסגנון שלה. אחרי כמה נשמות, היא החליטה להפוך את אהבתה לעוגיות לעסק.
פני החלה לסרוק את המאפיות הגדולות של העיר בחיפוש אחר העוגייה האולטימטיבית. מה שמצא היה מגוון עגמומי של עוגיות תפוחים ואוכלוסיית מאפיות נעלמה שעשתה חפצים תוצרת בית. עכשיו, אפילו יותר נחושה כדי לספק את אזור קליבלנד עם עוגיות תוצרת בית מדהימה, פני הקים וואו! עוגיות!. האתגר שלה היה ליצור מוצר ייחודי שהשתמש במרכיבים באיכות גבוהה, ויכול להיות מועבר טרי, עם מצגת ביתית.
התשובה? קו עוגיות עם ביצים טריות, חמאת חמאה איכותית ומוצרי חלב, שוקולד צרפתי ובלגי מיובא, פירות יבשים באופן טבעי, אגוזים קלויים לחלוטין וקמח מאפה ושף שיבולת שועל. פני אמרה לה, "העסקים נועדו לספק את התשוקה לאניני העוגיות המפלים ביותר של קליבלנד".
זה גם דוגמה כיצד עסקים קטנים יכולים להתחרות בעידן של היום. המוצרים הבסיסיים - עוגיות ו בראוניז - הם קלאסיים. שום דבר יוצא דופן על עוגיות בראוניז, נכון? מה קובע את העסק הזה הוא איכות המוצר - זה בהחלט סוף גבוה. הבדל נוסף הוא יצירתיות של האריזה.
אתה לא צריך להמציא כמה מעולם לא שמע של טכנולוגיה חדשה. אתה לא צריך בהכרח אפילו קו מוצרים גדול. פשוט להיות מצטיין בשעה מתן כמה דברים ללקוחות. לעשות את זה כל כך טוב כי אתה מגדיר את קו המוצרים מלבד מה הוא על השוק. אז יהיה לך מוצר פרימיום שאחרים (כמוני) מרגיש מחויב לספר לאנשים על, ואתה יכול לגבות פרמיה עבור המוצר שלך.
5 תגובות ▼
