איך להפוך לחנות של ברואר

אם אתה אוהב בירה, אז עובד במבשלה יכול להיראות כמו דרך מצוינת לשלב תשוקה עם ייעוד. קבלת עבודה במבשלה, אם כי, לא כל כך קל. אחת הדרכים להשיג תשומת לב היא להפוך פטרון תכופים בחדר הבירה האהוב עליך מבשלה, לקבל על תנאי ידידותי עם הצוות, ולתת להם לדעת שאתה תהיה מעוניין בעבודה אם אחד נפתח. דרך נוספת להגדיל את הסיכויים שלך לקבל עבודה היא לקחת קורס חניכות של ברואר. יש לזכור כי עובד במבשלה לא הכל על לגימה rewards; זה פיזית תובעת פיזית ולעתים קרובות נמוך משלם סביבת הקריירה.

$config[code] not found

תוכניות מחקר החניכות, המתקיימים בבתי הספר למסחר, כמו גם באוניברסיטאות, כדי למצוא את הדרישות שלהם. בתי ספר מסוימים מקבלים מועמדים שאין להם ניסיון קודם או השכלה, בעוד שאחרים מעדיפים את אלה שלמדו לפחות קורסי מכללה בנושאים כגון מתמטיקה, כימיה, פיסיקה או הנדסה. בזמן שאתה על זה, לקרוא מה שאתה יכול לקבל את הידיים על מתבשל, ולנסות את היד שלך בבית מתבשל. ללמוד כמה שאתה יכול מראש יכול רק לעזור לך.

להחליט עד כמה עמוק אתה רוצה לחפור לתוך למידה על בירה מתבשל. החניכות על בירה מתבשל יכול להיות כמו שטחי כמו ללמד אותך איך לחלוט בירה טובה יותר בבית או כמו מעמיק כמו ללמד אותך איך לבצע ניתוח מעבדה מקצועית על הבירה שלך. תוכניות יכול להיות קצר הקורסים כי לקחת בכל מקום בין מספר ימים עד סמסטר כדי להשלים, או מלא blown קורסים שיכולים להימשך עד ארבע שנים כדי לסיים. מה שאתה בוחר תלוי בזמן וכסף אתה צריך להשקיע, ואיפה אתה מצפה בסופו של דבר. קורסים קצרים עשוי להיות טוב יותר עבור מתחילים רק מנסה לקבל תשומת לב, בעוד קורסים אינטנסיבי עשוי להיות טוב יותר עבור העובדים הנוכחי שרוצים להיות מקודם כדי brewmaster.

קבל את המשאבים שלך בשורה. השתתפות חניכה מתבשל יכול לעלות לא מעט כסף, וזה לא קורס למידה זה זכאי לסיוע כספי פדרלי. המחיר תלוי בבית הספר, משך התוכנית, ואיך אינטנסיבית התוכנית. בשנת 2011, שכר הלימוד נעה בין 3,600 $ עבור מעמד קטן עד למעלה מ 30,000 $ עם הכללת הוצאות מחיה, על פי "Brew Your Own". לאזן מספרים אלה נגד הלקוחות הפוטנציאליים שלך בענף. עמדות החלפה כרוך הרבה עבודה לניקוי לגנוח, ובדרך כלל לשלם שכר מינימום, עם כמה בירות חינם נזרק פנימה.

בחר את הכיתה שלך והחל. יש כמה בתי ספר אמריקאים לחניכות brewmaster, כולל מכון סיבל בשיקגו; אגודת ברואר האמריקאית בסליסבורי, ורמונט; ואת אוניברסיטת אורגון סטייט. כמה שיעורים כרוך לקחת טיול מבשלת - במקרים מסוימים מחוץ למדינה - לתת לך ניסיון בחיים האמיתיים. יש גם קורסים באינטרנט עבור אלה שרוצים להישאר קרוב לבית.