באגים כמזון? עכשיו יש אתגר שיווקי (Watch)

זה נכון - באגים. מחקר חדש מצא כי אכילת צרצרים, חגבים, תולעי ארוחה ותולעי באפלו מספקת כמה מאותם חומרים מזינים כמו אכילת סינטה, לפחות במונחים של מה שהגוף סופג. ומכיוון שחרקים חקלאיים הם הרבה יותר זולים ויותר בר קיימא מאשר גידול בקר, באגים אלה יכולים לספק פתרונות לבעיות רבות בעולם.

אבל יש רק בעיה אחת. בעוד אנשים בחלקים מסוימים של העולם כבר מקבלים חומרים מזינים מ חרקים, הם לא בדיוק נחשב מעדן בחלק גדול של העולם המערבי. אז כל חברות שרוצות לדחוף כלים באג על הצרכנים האמריקאים יכול להיות קשה.

מאז חרקים בריאים, זולים וברי קיימא, מה שיש לנו כאן הוא נושא התמונה. האמריקנים אינם רואים בחרקים אפשרות בחירה תזונתי טובה, למרות שהמדע וההיגיון יאמרו אחרת. זה כמה חשוב התמונה ואת המוניטין יכול להיות מוצרים ועסקים פוטנציאליים.

זוהי תפיסת תפיסת מוצר

זה אפשרי כי כמה עסקים יצירתיים יוכלו לשכנע את הצרכנים בסופו של דבר לתת באגים לנסות. אבל הם יצטרכו לעבוד קשה מאוד על התפיסה המוצר בעיה בניית תמונה חדשה עבור אלה מנות באג הראשון.

תמונה: חדשות