אפייה היא תחום התמחות בתחום האמנות הקולינרית. אופים יוצרים לחמים, מאפים, עוגיות ומטעמים טעימים אחרים. על פי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, האופים הרוויחו משכורת חציונית של 23,450 $ בלבד בשנת 2010, ופניהם עומדים רק על שיעור צמיחה משוער של 2% עד 2020. עם זאת, האופים נהנים מיתרונות קריירה שונים.
תהליך תענוג
אנשים בדרך כלל מחפשים קריירה באפייה בגלל תשוקה לתהליך ותוצאות. במקרים רבים, אופים מקצועיים בצע את צעדיהם של ההורים או לפתח התלהבות לאפייה בשנים הראשונות. אפייה יכול לשמש לעתים קרובות משכך הלחץ בגלל הלחץ הפיזי הנדרש ללוש ולייצר בצק. מוצרי מאפה גם לתת את ריח נעים. למעשה, מספר קמעונאים אופים עוגיות בחנות כדי לפתות לקוחות כמו ריח כמו הטעם.
$config[code] not foundצדדיות
בעוד צמיחה עבודה עשוי להיות מוגבל, האופים יש הרבה אפשרויות קריירה. אתה יכול לעבוד עבור רשתות מכולת או סוגים שונים של מסעדות החל מזדמנים רשמי. אופים רבים גם להתחיל משלהם מסעדות או מאפיות או להשתלט על עסקים משפחתיים. במקרה זה, פוטנציאל ההכנסה שלך גבוה יותר אם העסק שלך מצליח. יש לך גם את היכולת לשלוט על הסביבה העסקית ואת סוגי המוצרים שאתה אופים.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילהערכה
האופים גאים מאוד בעבודתם, וגם מקבלים הכרה בקהילות שלהם. בייקר יוג'ין אוטו ציין באתר "כל בתי הספר הקולינריים" באתר אינטרנט, כי בעלות על מאפייה בשכונת סן פרנסיסקו garners כמות "אבסורד" של כבוד. כאשר אתה בעל מאפייה בעיירה קטנה, החנות שלך הופך למוקד של הקהילה.
יצירתיות
אופים הם למעשה מאפים. בכמה מקומות הייצור ההמוני, הזדמנויות היצירה שלך עשוי להיות מוגבל. עם זאת, האופים שרשראות וחנויות רבות יש את היכולת לבוא עם יצירות חדשות או לשים מגע אישי על המועדפים, כגון עוגות או סופגניות. תשוקה לאפיית הזדמנויות גמישות לתת לאופים הזדמנות להשתמש בכישרונותיהם היצירתיים.
