התחום של ניהול קמעונאות האירוח מציע למנהלים הזדמנות לשפר את חוויית האירוח של הלקוח עם יצירתיות, תוך שמירה על סטנדרטים שנקבעו. התפקיד עשוי לכלול ניהול היבטים של כל אירוח כגון מסעדות, בתי מלון, בתי קזינו, מוזיאונים וחנויות מתנה.
קמעונאות האירוח
ניהול קמעונאות האירוח משקף את תחושת היכרות ואבטחה שהלקוחות חווים כאשר הם נכנסים למלון, פאב, מסעדה או מוסד אחר, ויודעים באיזו רמת שירות ואיכות לצפות, על פי ספרו של קונרד לאשלי, "אירוח קמעונאי". המהות, האירוח קמעונאית מקיפה כל הקמת מכירות המציעה אירוח לקוחות.
$config[code] not foundניהול
ניהול קמעונאות האירוח שונה במקצת מצורות אחרות של ניהול. לאשלי מסביר כי ניהול קמעונאות האירוח מתמקד בניהול חוויית הלקוח כדי לספק שירות עקבית, מצגת ואיכות. בהתאם לממסד, תפקיד זה עשוי לדרוש דרגות שונות של merchandising, אבטחת איכות עובדים אימון.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילשיקולים
תחום ניהול קמעונאות האירוח כולל מספר עובדים מאחורי הקלעים ותפקידים. העובדים יכולים לכלול עובדי המשרד האחורי כגון שפים, מתכננים, sourcers, רוכשים ומומחים אבטחה. בנוסף, על המנהלים לשלוט בקפידה על סביבת הלקוח.
