תזונאים בקהילה הם בדרך כלל דיאטנים רשומים אשר לארגן וליישם מדיניות תזונה ותוכניות. בתי ספר מקומיים, מתקני בריאות, סוכנויות ממשלתיות, תוכניות מגורים ועמותות שכנות אחרות מעסיקים תזונאים כדי להעריך את הצרכים התזונתיים בקהילה שלהם ולחנך אותם על תפקידה של כושר גופני ותזונה בהשגת בריאות אופטימלית.
$config[code] not foundעזרה לציבור
תזונאים קהילתיים ממלאים תפקיד מרכזי כשמדובר בחינוך יחידים ומשפחות על עקרונות התזונה האידיאלית, התזונה ומבחר המזון. כפי שצוין על Careerplanner.com, תזונאים קהילתיים לפתח וליישם תוכניות טיפול על ידי הערכת הצרכים התזונתיים ואת המשאבים הזמינים בתוך הקהילה. זה כולל לקחת בחשבון את המצב הכלכלי והכלכלי של האוכלוסייה בחשבון. בנוסף, הם עשויים לסייע למשפחות חלשות מבחינה כלכלית להירשם לתוכניות בסיוע ממשלתי המספק שוברים לרכוש מזונות בריאים. על פי אתר האינטרנט של מחלקת הבריאות של NYS (www.health.state.ny.us), בריאות הציבור תזונאי / דיאטנים מעורבים לעתים קרובות עם תוכניות כגון תוכנית תזונה משלימה מיוחדת לנשים, תינוקות וילדים (WIC), הילד תוכנית למזון למבוגרים (CACFP), תוכנית מזון ותזונה (FAN) ומניעת הרעב ותוכנית תזונה (HPNAP). לאורך שורות אלה, תזונאים קהילתיים מסייעים למשפחות ביצירת רשימות קניות ותכניות ארוחה, כך שהם יכולים ללמוד להיות מתמצא מבחינה תזונתית בעצמם ולעשות ארוחות שמתאימות לאמצעים ולסגנון החיים שלהם. הם גם מציעים התייעצויות תזונתיים ולדבר עם הקהילה על דרכים לפתח הרגלי אכילה בריאים אשר למלא את דרישות הדיאטה שלהם.
סיוע לארגונים מקומיים
תזונאים קהילתיים מעורבים גם בארגונים מקומיים. משימותיהם עשויות לכלול ייעוץ וסיוע בפיתוח תוכניות תזונתיים לאוכלוסיות ספציפיות, תכנון הצעות למימון, סקירת דוחות תזונתיים ותרומה לבדיקות בריאות סטטיסטיות העוסקות בתזונה. הם גם מעריכים את מערכות שירותי המזון וממליצים על רמות התאמה, שיספקו תזונה אופטימלית ואוכל איכותי אם הם קשורים למוסדות לטיפול קבוצתי. תזונאים קהילתיים יכולים לעבוד לצד קפטריה או אנשי שירות מזון על מנת להבטיח שתפריטי ארוחת הצהריים של בית הספר יספקו תזונה נאותה, או עם מתקני בריאות שונים, כדי להבטיח שהמזון שסופק יענה על הצרכים של אוכלוסייה מיוחדת. זה קריטי עבור אלה הסובלים ממצב רפואי, אלה עם מגבלות תזונתיים ומי צריך לקחת צורות משלימות של תזונה.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילמשימות נוספות
מלבד תכנון, יצירה והערכה של שירותי התזונה השונים המוצעים, תזונאים קהילתיים אחראים על ההיבטים החינוכיים והחינוכיים של התזונה בתוך הקהילה. זה דורש מהם יש נקודת מבט המבוססת על האוכלוסייה, כך שהם יכולים להבחין בין הצרכים הספציפיים, בעיות וגורמים רלוונטיים אחרים של אוכלוסיית היעד. לדוגמה, תפקידו של תזונאי בקהילה אזרחית בכירה בעיקר יהיה שונה מתפקידו של תזונאי בקהילה המורכבת בעיקר מבוגרים צעירים. קהילות מסוימות עשויות גם להיאבק עם בעיה מסוימת כגון השמנת יתר להיות במגמת עלייה. יתר על כן, על פי הלשכה האמריקני לסטטיסטיקה של העבודה על תזונאים ותזונאים, "התעניינות הציבור הגוברת בתזונה הובילה הזדמנויות תעסוקה בייצור מזון, פרסום ושיווק. באזורים אלה, דיאטנים מנתחים מזונות, מכינים ספרות להפצה, או מדווחים על נושאים כגון סיבים תזונתיים, תוספי ויטמינים או תוכן תזונתי של מתכונים ".
