שיעורי שף אישי

שף אישי הולך לבית של לקוח ומכין ארוחות איכותיות במסעדה מבלי שהלקוח אי פעם ירים רגל במכון שירות מזון. בתור שף אישי, שיעורי שלך עשוי לקבוע אם אתה נשכר. טעינה יותר מדי יכול לגרום ללקוחות ביישן, תוך טעינה קטנה מדי עלול לגרום ללקוחות להניח שאתה לא צריך את החוויה כדי ליצור את המאכלים שהם רוצים.

מדי שעה

אם אתה בוחר שיעור לפי שעה, אתה רוצה סכום קבוע לשעה המכסה את הזמן שלך במהלך הכנת התפריט ובישול בפועל. בממוצע, רוב השפים האישיים תשלום בכל מקום בין 35 $ ל 50 $ לשעה. טווח זה משקף ניסיון, סוג פריטי התפריט שאתה יוצר וכל השירותים המיוחדים שאתה עשוי לספק. לדוגמה, אם אתם מציעים תפריט תזונתי מיוחד - כגון תפריט ידידותי לסוכרת - אתם יכולים לגבות בצד הגבוה יותר של אותו קצב לשעה לעומת שף שמכין ארוחות כלליות.

$config[code] not found

דמי דירה

כמה שפים אישיים לבחור לגבות תשלום שטוח ולא לפי שעה. סכומי דמי שטוח להשתנות בהתאם לסוג שירות השף האישי המבוקש. לדוגמה, ניתן להציע מחירים שטוחים שונים עבור ארוחות ערב של זוגות לעומת ארוחות משפחתיות או שירותי ארוחה שבועית. דמי הדירה שלך יכולים להיות עבור השירות או לכל ארוחה לאדם. לדברי HCareers.com, רוב השפים האישיים תשלום בכל מקום בין 14 $ ל 20 $ לכל ארוחה לאדם, בהתאם לשירות המבוקש.

וידאו של היום

הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתיל

שכר

אם אתם מחפשים משרת שף אישי במשרה מלאה עם מעסיק אחד, סביר להניח שהוא ירצה לשלם משכורת במקום תעריף לפי שעה או שכר דירה. מיקום שכיר עשוי לשקף את מספר השעות שאתה עובד בשבוע או בכל יום, הכפלת שעות אלה בשיעור לפי שעה. רוב משרות השכר הממוצע 30,000 $ ל 40,000 $ בשנה עבור לחיות ו-לחיות את השף האישי עמדות.

שיקולים

בעת קביעת שיעורי השף האישי שלך, הניסיון שלך ואת האימון צריך להיות גורם. אם יש לך שנים של ניסיון במסעדה ואת רקע הכשרה קולינרית רשמית, אתה יכול לגבות יותר עבור השירותים שלך בשל הניסיון שלך. בנוסף, תצטרך גורם נוסף חיובים, כגון החומרים, זמן אתה מבלה תפריטים תכנון, זמן בילה קניות מכולת וניקוי. עבור מעסיקים חד פעמי, תשלום דמי שטוח או שיעור לשעה בנוסף לעלות מצרכים מרכיבים. עבור משרות שכיר, ייתכן שתרצה להגדיר תקציב מכולת חודשי עבור המעסיק שלך לשלם בנוסף השכר שלך, כך המרכיבים ופריטי מזון לא לצאת הרווחים שלך.