כיצד להפוך יועץ יין

תוכן עניינים:

Anonim

ההנאה של יין כבר חלק יקר של החברה האזרחית מאז ימי קדם. יועצים היין לסייע לשמור על מסורת זו הולך על ידי ייעוץ לצרכנים יין וסוחרים על מגוון רחב של נושאים, מן נימוס יין מחירי יין. היועצים השואפים צריכים לאהוב את היין, תואר ביין וגידול גפנים, ומיומנויות הערכה חושית מעולה.

חינוך וניסיון רלוונטיים

אמנם אין דרישות חינוכיות להגדיר להיות יועץ יין, רודף תואר ראשון ביין וגידול גפנים ייתן לך את ההכנה הטובה ביותר. התוכנית מספקת הכשרה בתחומים כגון חקלאות ענבים, טעימות יין, דיני יין, תאימות, בעיות ומגמות בתעשיית היין ושיווק היין. כחלק מדרישות התוכנית, תוכלו גם להשלים התמחות יין גפנים, אשר יסייע לך להשיג קצת ניסיון מעשי בתעשיית היין.

$config[code] not found

לאחר סיום הלימודים, להתמקד בשיפור החוויה שלך עם יינות על ידי מציאת עבודה ברמת הכניסה בתעשיית היין. אתה יכול להתחיל בתור איש מכירות יין בחנויות, מנהל יין במסעדה או אפילו viticulturist בכרם או יקב.

מיומנויות ותכונות חיוניים

אתה צריך מיומנויות הערכה חושית חזקה לטעום ולמדוד את איכות היין בשלבי ייצור שונים ולהכין זוגות יין ויין המבוססים על תכונות חושיות. מיומנויות מחקר הם חשובים גם כי העבודה עשויה להיות כרוך במחקר וניתוח העדפות היין של קבוצות צרכנים שונים עבור מפיצים או קמעונאים. יחד עם אהבה והערכה של יין, א כבוד למגוון התרבותי הוא חייב להיות, כמו שאתה לא צריך לכפות את טעמי היין שלך על לקוחות. אתה גם צריך מיומנויות תקשורת מילולית כדי להסביר מידע יין מורכב או זר בצורה קלה להבנה.

וידאו של היום

הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתיל

מקצוענות והסמכה

הצטרפות לאגודה מקצועית מאפשרת לך לבנות את המוניטין המקצועי שלך. ה אגודת היין האמריקאית או AWS, למשל, מציעה הזדמנויות חברות בודדות, כי אתה צריך לתפוס כדי להבטיח הזמנות לאירועים יין, שבו אתה יכול להתחבר לרשת עם טועמי יין, קמעונאים, מפיצים, יבואנים ומפיקים. כמה אנשי קשר ברשת המקצועית שלך יכול להתברר להיות לך לקוחות עתידיים או מעסיקים.

AWS מציעה גם יין שופט תוכנית הסמכה - -. השלם את זה כדי להדגים את היכולת שלך לעשות דעות משכילות ואובייקטיביות על יינות.

הזדמנויות תעסוקה ושכר

חמושים עם התואר שלך, הסמכה מקצועית ניסיון בתעשיית היין, לחפש עבודה ייעוץ פנים ב יקבים, מסעדות אוכל משובח, ספינות שייט, אתרי נופש או חנויות יין גדול. לחלופין, אתה יכול להסתכן תעסוקה עצמית להקים עסק היין ייעוץ. מלבד הצעת שירותי ייעוץ, אתה יכול לאבטח gigs עם מגזינים יין.

על פי אתר העבודה ואכן, יועצים היין הרוויח שכר שנתי ממוצע של 43,000 $, נכון לחודש מאי 2015.