ורוניקה בוגראף מחזיקה בחברה מצליחה המספקת מוצרי מזון לחנויות מכולת ברחבי הארץ. אבל היא לא יצאה במקור עם השאיפה הזאת.
החברה שלה, Pure, נולדה למעשה בגלל הטיול של בתה בכיתה לגן החיות המקומי. בעוד משפחתה אוכלת עוף לארוחת ערב, בלילה שלאחר המסע, הבחינה בוגראף במבט מהורהר על פניה של בתה. היא אמרה ל"האפינגטון פוסט":
$config[code] not found"יכולתי לראות מה קורה במוחה הקטן. היא שמה את הכל ביחד, מה היה על הצלחת שלה עם החוויה שהיתה לה בחווה ".
אז החליטה בתו של בוסגראף להיות צמחוני. החלטה זו אילצה את בוגראף לקבל קצת יצירתי עם הכנת הארוחה.
יום אחד, כשעבדה על כמה רעיונות חדשים לקינוח, היא יצרה בר עם כמה תאריכים, שקדים, מלח, קינמון ואבקת קקאו. בעוד הבריאה שלה היתה בריאה יותר מחטיפים, גם הילדים שלה הביעו את הסכמתם. עד מהרה היא עשתה את הסורגים בכרכים גבוהים יותר עבור חבריה וחבריה לכיתה. היא גם ניסחה עם הוספת כמה מרכיבים חדשים.
בוסגראף החלה לחשוב שהיא יכולה לנהל עסק בידיה. היא דיברה עם מורה אשר עודדה אותה לקבל התפלגות תזונתיים של הסורגים, לקנות מרכיבים בתפזורת, ולמצוא יצרן.
קצת יותר מארבע שנים אחרי שהיא עשתה את אצווה הראשונית של בארים במטבח שלה, Bosgraaf היה לה ברים אורגניים טהורים להציב בחנויות מזון טבעי ברחבי הארץ. הסורגים שלה נמכרים אפילו ברשתות מרכזיות כמו טריידר ג'ו ומכל המזון.
כמו כל כך הרבה עסקים קטנים, ההצלחה של בוסגראף נובעת מהצורך שהיא ראתה בחייה שלה. ומילוי הצורך הזה הוא עדיין החלק בעסק שלה שהיא הכי גאה בו. היא מסבירה:
"גם אם כל זה ייגמר מחר, בידיעה שטהור עוזר לאנשים לאכול טוב יותר ולהרגיש טוב יותר, פירושו של העולם. זה כיף, מתגמל, ברכה ענקית לגדל עסק שמעשיר את חייהם של אנשים ומחזיר לקהילה באופן משמעותי ".
11 תגובות ▼
