ובכן, זה לא היה ממש קרב.
למעשה, כפי שהתברר, כל העניין טופל בצורה ידידותית למדי.
וזה מה שהרשים אותנו על הסיפור הזה. זה על בעלי עסקים להגיע יחד לפתור בעיה במהירות ומקצועית - לפני שזה יצא מכלל שליטה.
אז תן לנו לספר לך את הסיפור על איך שלוש רשתות מכולת עצמאית ליישב מחלוקת על ממתק אהוב - "Killer Brownies".
$config[code] not foundKiller Brownies, בתמונה לעיל, הם קונדיטוריה דביק הכולל קרמל ואגוזים של בראוניז.
הסיפור מתחיל לפני שנים. ריק ורנון ולארי אהל, הבעלים המשותפים של ווסט פוינט מרקט באקרון שבאוהיו, מכרו כבר שנים את הפירות העסיסיים בצפון מזרח אוהיו.
המאפים טריים במאפיית המכולת הגבוהה שלהם, העוגיות נבנו מתכון מיוחד שעבר על ידי אביו של ורנון, ראס. הוא הבעלים לשעבר של השוק ועכשיו הוא פרישה.
הבכור ורנון קיבל למעשה את המתכון של עוד בעל חנות מכולת עצמאית, לארי אהלרס של לארי'ס מרקט ב- Brown Deer, ויסקונסין. אהלר, שלפי הדיווחים התאים את המתכון מקופסת העוגות של בטי קרוקר, היה חבר של ורנון ונתן רשות להשתמש במתכון. (בשלב זה לארי של השוק צעדים מחוץ לתמונה.)
חזרה בצפון מזרח אוהיו, Killer Brownies הפך משויך עם שוק פוינט לאורך השנים - עד כדי כך את תוכנית הנאמנות של השוק נקרא למעשה "נקודות Brownie".
בגלל הקשר ההדוק של החומות האיקוניות עם החנות שלהם, הופתעו בעלי ווסט פוינט כאשר המתחרה, מחנויות המזון הטרי של בוהלר, החל למכור את אותן העוגיות - תחת אותו שם - בחנויות המקומיות. Buehler's, אשר קרוב יותר למרכז אוהיו, יש גם חנויות בצפון מזרח אוהיו בתוך מרחק הקניות המקומי של שוק פוינט.
מאפייה ירק על רוצח Brownies?
כיצד קרה מחלוקת זו? ובכן, זה לא היה עניין של ריגול חברות כמו שאתה שומע בעולם העסקים הגדול.
למעשה, הוא פשוט התבלבל לאי הבנה פשוטה - והסדר רישוי שכלל זכויות גיאוגרפיות בלעדית.
אתה מבין, לפני שנים רבות, ראס ורנון משווק ווסט פוינט סיפק את הזכויות למתכון לחבריו, משפחת מאיין, מתוך הבנה שהם לא משווקים אותם בצפון מזרח אוהיו. את Maynes עצמו ולהפעיל את דורותי ליין השווקים של דייטון, אשר כ 200 קילומטרים משם בדרום מערב אוהיו.
אתה עדיין איתי? תן לי לסכם את הגיאוגרפיה בשבילך. המתכון התחיל על הגב של תיבת לערבב עוגה. זה היה מותאם ויסקונסין על ידי בעל חנות מכולת. ואז זה היה משותף אחר באקרון, אוהיו. משם המתכון עשה את דרכו אל דייטון שבדרום מערב אוהיו - כל זאת למעט הזכויות לשווק את החומות בצפון מזרח אוהיו, אותן שמרו חנות אקרון.
עכשיו שיש לך את הגיאוגרפיה למטה, בואו נחזור לסיפור שלנו.
למטה בדייטון, המאינס קיבל רעיון מזהיר. למה לא לתת רישיון Brownies ארצית פוטנציאלית לשרת בסיס לקוחות גדול עוד יותר?
וכך הרוצח בראוניז בסופו של דבר עשה את דרכם חזרה דרך מרכז אוהיו על כמה חנויות בצפון מזרח אוהיו.
למרבה הצער, דרך פיקוח, דורותי ליין לשווקים נכנסו להסדר רישוי עם Buehler של בלי להבין כי חלק מהחנויות שלה היו ממוקמים גם באזור תחרותי לשוק פוינט. משמעות הדבר היא כי Killer Brownies נמכרים כעת באופן תחרותי נגד ווסט פוינט שוק, בשטחה הבלעדי של צפון מזרח אוהיו.
נורמן מיינה, מנכ"ל דורותי ליין שווקים, אמר אקרון ביקון ג'ורנל, "עשינו טעות איומה, נורא וזה 100 אחוז באשמתי."
בעוד שהתוצאה שנוצרה כתוצאה מכך עלולה להוביל למאבק משפטי מכוער, אם היו מעורבים בו מוחות בלתי סבירים, הוא היה פשוט מספיק על ידי בעלי עסקים קטנים ובינוניים.
Buehler זה כבר שיתופי פעולה על זה, למרות המאמץ והוצאות של רישוי ושיווק broies לזמן קצר. "זו היתה טעות כנה. בגלל זה, אנחנו לא יהיה מוכר את Killer Brownies, "אמר בוב בוילר Akon ביקון Journal. מזון טרי של Buehler החליטה למשוך את המוצר מהחנויות שלהם, אתר האינטרנט ואת דף הפייסבוק. אבל הם שוקלים אולי לשנות את המתכון ולהציע את בראוניז מאוחר יותר תחת שם אחר.
עם זאת, המחלוקת נפתרה - הכל לפני חג המולד. שיעור עסקים אחד נשאר: זכויות רישוי גיאוגרפי יכול להיות דבר מסובך.
המתכון הזה הוא רוצח
לבסוף, אם אתה לא תהיה דייטון או אקרון בכל עת בקרוב, הנה המתכון של Killer Brownies לך לנסות בבית:
1/4 ליברות (מקל אחד) בתוספת 5 כפות. חמאה
1 (18¼-oz.) חבילה שוקולד בראוני או עוגת שוקולד לערבב
2/3 כוס חלב אידוי
1 כף. מים
3/4 כוס חתיכות אגוז
1 כוס גלידה קרמל ציפוי
2/3 כוס צ'יפס שוקולד
אבקת סוכר
זהו המתכון שוק מערב פוינט כפי שפורסם במגזין אקרון ביקון. אתה יכול לקבל את ההוראות ערבוב ואפייה כאן. (אנחנו לא נותנים לך את קלוריה לספור כפי שזה היה כנראה לקלקל את ההנאה.)
תהנה, וחגים שמח!
תמונה: Killer Brownies מתוך אתר שוק מערב פוינט
4 תגובות ▼
