יועץ יין תיאור התפקיד

תוכן עניינים:

Anonim

יועצי היין עוזרים לאנשים לפתח הערכה ליינות שמתאימים לצרכיהם או לטעמם. יועצים אלה עובדים עבור חברות מכירה ישירה, חנויות יין ויקבים. זה עבודות מכירה עם הרבה גמישות - אתה יכול לעשות את זה במשרה מלאה או במשרה חלקית, ואתה בדרך כלל מקבל להגדיר את השעות שלך ולהחליט היכן תוכל לארח מצגות.

קבלת טעם של העסק

יועצי היין משתמשים בטעימות כמקור עיקרי להפקת מכירות. טעימות מוחזקים בבתים ומשרדים, וכמה יועצים להציג יינות באירועים ירידים כגון תערוכות. הכנה לאירועים אלה דורשת מיומנויות תכנוניות וארגוניות, שכן היועצים חייבים למצוא מארחים, ליצור רשימות אורחים ולתכנן תפריט כדי לשבח את היינות. כאשר מציגים באירועים ציבוריים, יועצים היין צריך להבין איך להקים בתוך שטח שהוקצה ולספק מזון באופן אטרקטיבי סניטריים. הם חייבים גם לפתח מצגת או מתאר נקודות מדבר שיצרו מכירות, כגון מתן מידע על איך המיקום של הכרם משפיע על הטעם והחומציות, ומדוע יינות שנבחרו הטובה ביותר עם מזונות מסוימים.

$config[code] not found

חובות נוספים ומקורות הכנסה

היועצים היין למצוא דרכים שונות כדי לגוון את הקריירות שלהם להרוויח כסף נוסף. חלקם עובדים עם בעלי מסעדות, עוזרים להם לבחור יינות המשלימים את התפריט, ואת צוות המסעדה הרכבת על ההבדלים האזוריים וביצוע הצעות היין כי מחמאה הזמנות של לקוחות. חנויות יין מביאות יועצים לאינטראקציה עם הלקוחות, עוזרות להם לבחור יינות שמתאימים לצרכיהם ומעודדים אותם לנסות זנים חדשים.

כמה יועצים היין לארח סמינרים ציבוריים ושיעורים, חינוך אנשים בנושאים כגון נימוס יין או ללמוד את ההבדל בין יין מבעבע ושמפניה. יועצים רבים גם לכתוב מאמרים הודעות לעיתונות עבור פרסומים שונים, ולשמור בלוגים או אתרי אינטרנט כדי ליצור עניין במוצרים שהם מוכרים וחברות הם עובדים עם.

וידאו של היום

הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתיל

המיומנויות הדרושות

היועצים היין צריך להיות נלהב תשוקה על היין. ההכנסה שלהם מבוססת על כמה קשה הם עובדים, אז הם צריכים להיות מוטיבציה הספר טעימות ולהמציא עם אסטרטגיה כדי לקבוע אילו אירועים צפויים להיות משתלם.

מיומנויות בין-אישיות טובות חיוניות כדי לגרום לאנשים להרגיש נינוחים ונוחים; היועצים צריכים להימנע להפחיד לקוחות פוטנציאליים או להפציץ אותם עם המגרש קשה המכירות. מיומנויות שירות לקוחות חשובים גם למעקב אחר מכירות, משלוחים ובקשות של אנשים המעוניינים אירוח טעימות, ועל שמירה על קשרים עם לקוחות קבועים.

חינוך

יועצים היין השואף יכול להמשיך תואר בתחום הקשור יין, כגון גידול גפנים, אבל תואר בדרך כלל אין צורך. הכשרה בסיסית הסמכה יכול לעזור עולים חדשים לקבל רגל בפתח הדלת, מציין מחנך היין יועצת מרי Cressler באתר הצללה עבודה, אם כי היא מוסיפה כי הידע שנרכשו על העבודה היא הטובה ביותר. חברות מסוימות לשכור ברמת היין יועצים ברמה ולספק הכשרה.

יועצת היין בטי קאופמן ממליצה על חינוך מתמשך, אומר להפינגטון פוסט כי היא ואנשי מקצוע אחרים להשיג זאת על ידי השתתפות מוסכמות היין וסמינרים, וכן רדיפת משאבים חינוכיים המופץ על ידי ייננים.