הזדמנויות עסקיות יכול לבוא ממקומות בלתי סבירים. במקרה של Burritos של Bubbakos, המייסדים נפגשו בעת שעבד ברשת מסעדות אחרת לפני שהם קיבלו את הרעיון צוות להתחיל ולהתחיל העסק שלהם מאוד.
אתה יכול לקרוא עוד על העסק, איך זה התחיל וכיצד הוא גדל מתחת זה זרקור עסקים קטנים של השבוע.
מה העסק עושה
מציעה אפשרויות בוריטו ייחודיות.
$config[code] not foundפאול אלטרו, מייסד שותף של Burritos של Bubbako, אמר ל- Small Business Trends, "Burritos של Bubbakoo מציע את מנות הבוריטו הרגילות המהירות, כגון בוריטוס, קערות, טאקו, סלט, נאכוס וקוסדילה, אך עם 16 חלבונים שונים - כולל עוף מטוגן, חזיר ברביקיו, שרימפס באפלו סטייקים בגריל, כמו גם כמה טעמים יוצאי דופן אחרים כגון עוף פלפל רוחות חזיר sriracha. אפשרויות צמחוניות כוללות משולבת שעועית-גוואקמולה וג'לפינים מטוגנים. Bubbakoo של גם תכונות המייסדים Altero ואת ביל הארט המצאה של עצמו: גבינה מחונק, panko קרום כדורי אורז מטוגן שנקרא Chiwawa. "
נישה עסקית
תפריט עם מגוון.
Altero אומר, "Bubbakoo של מציעה תפריט ייחודי, עם פריטים כגון עוף בופלו פריך, סטייק היבאצ'י, ואת Chiwawa (גבינה מוקף, panko קרום כדורי אורז מטוגן), ואת התפריט יש מעל 100 burrito שילובים זמין עבור הלקוח כדי להתאים אישית וליצור. "
איך העסק התחיל
לאחר עבודה משותפת בשרשרת מסעדות אחרת.
המייסדים Altero ו הארט נפגש בעת שעבד עבור רשת ג 'וני רוקטס מסעדות. כאשר החברה reorganized, הם החליטו להתחיל עסק משלהם. זה לקח קצת זמן, עם הארט אפילו ישן על הספה של אלטרו בהתחלה. לאחר מכן הם פתחו את Burritos הראשון של Bubbakoo ב Point Pleasant, ניו ג 'רזי בשנת 2008 עם הלוואה להון הביתה על אלטרו של הבית וכמה כרטיסי אשראי.
הגדול Win
ההצלחה של החנות הראשונה.
אלטרו מסביר: "התחלנו לעשות כ -300 אלף דולר ובתוך שנה היינו בדרך למיליון דולר. זה עזר להנציח את הצמיחה עבור חנויות עתידיות. אנשים אהבו את המוצר. הוצאנו להורג היטב. וזה אומר הכול בשביל העסק. הקרנות עזרו לגדל עוד חנויות ".
הסיכון הגדול ביותר
הפעלת העסק על תקציב נעלה.
אלטרו אומר, "יכולנו לאבד הכול. למזלנו לא. "
איך הם יבלו תוספת של $ 100,000
בניית חנויות.
אלטרו מסביר, "במיוחד מסעדות קל להמיר כמו לבנות בסופו של דבר סביב 100,000 $."
ציטוט אהוב
"מה שנמדד נעשה." - סטיבן Covey
* * * * *
למידע נוסף על זרקור קטן ביז תכנית
תמונות: Burritos של Bubbakoo; תמונה: פול אלטרו (משמאל) וביל הארט, מייסדי בוריטוס של בובקו
1 הערה ▼
