מה עדיף עוגיות פשוטות? מה דעתך על עוגיות דחוקה סביב גלידה? ובכן, אם אתה גר סביב חנות CREAM, אתה מזל. חנות כריך גלידה הראשון פתח את שעריו בברקלי, קליפורניה בשנת 2010. ומאז, החברה התרחב ל 9 מקומות שונים ברחבי המדינה. וזה מתרחב עוד יותר בחודשים הקרובים. למידע נוסף על המיזם העסקי המתוק הזה בסקוטלייט לעסקים קטנים.
$config[code] not foundמה העסק עושה:
מוכרת כריכי גלידה.
כל מיקום CREAM מספק 20 טעמים שונים עוגיות ו -20 גלידות שונות טעמים כי הלקוחות יכולים לערבב ולהתאים.
נישה עסקית:
איכות התאמה ו affordability.
כל העוגיות של CREAM חמות ומאופרות טרי. אבל כל כריך עוגיות רק עולה כמה דולרים. ג 'ימי Shamieh, מנכ"ל CREAM אומר:
"גלידה מגניב יחד עם עוגיות חמות טריות חמה היא טעימה, להמיס את הפה שלך ניסיון אתה יכול למצוא רק ב CREAM. נוסף על כך, כל כריך הוא $ 2, מה שהופך אותו חוויה גדולה שלא לשבור את הבנק. המוצרים שלנו הם באיכות פרמיה, עשוי מתכונים קנייניים שלנו טעים. "
איך העסק התחיל:
בגלל מסורת משפחתית.
שמיה ומשפחתו נהגו לאהוב לשים גלידה בין העוגיות המאפות של אמא שלהם. אז בשנת 2010, המשפחה הביאה את המסורת להמונים על ידי פתיחת מיקום CREAM הראשון בברקלי.
איך העסק קיבל את שמו:
מאת ראשי התיבות כיף.
CREAM הוא ראשי התיבות של "עוגיות הכלל הכל סביבי."
הגדול ביותר Win:
מתרחב למיקומים חדשים.
כאשר משפחת שמיה השיקה לראשונה CREAM, זה היה רק חנות קטנה אמא פופ. אבל הם הבינו מהר כי הרעיון שלהם היה פוטנציאל לגדול לשווקים חדשים. אז הם פנו למערכת זיכיון והתרחבו במהירות.
הלקח נלמד:
יש את כל הכספים בסדר.
אף על פי שהעסק עשה את זה בשנים הראשונות הקשות שלו, Samieh אומר שהוא רוצה שהם היו מוכנים טוב יותר עם משאבים כספיים בשלב מוקדם.
איך הם ישקיעו תוספת של $ 100,000:
לתת 50 אלף כריכים גלידה.
מאז כל CREAM של גלידה כריכים עלות $ 2, כי סכום הכסף יכול לספק הרבה אנשים עם כריכים חינם. ועל ידי מתן אותם משם, העסק יכול להשיג הרבה חשיפה ללקוחות פוטנציאליים חדשים בהמשך הדרך.
עובדים:
לחברה 25 עובדי תאגידים, עם יותר מיקומים שונים בזכיינות.
בנוסף להכנת הכריכים עוגיות, העובדים בכל מקום גם ליצור סביבה מהנה עבור המבקרים. שמיה מסביר:
"אל תתפלאו אם תיכנס לאחד החנויות שלנו ותמצא את חברי הצוות שרים ורוקדים תוך כדי הכנת ההזמנה. זה לא יוצא דופן להיות ריקוד ספונטני- off בין חברי הצוות ללקוחות. "
צוות מועדף אוכל:
צ 'יפס טבול במילקשייק קרם.
אם העסק היה שיר:
"זה אמור" של דין מרטין.
שמיה מסביר:
"השיר מתאר את האהבה שאדם מבין כאשר יש להם משהו מיוחד לפניהם. המטרה שלנו היא להבטיח שכל אדם שעובר דרך הדלתות של חנות CREAM מתאהב במוצר שבידם ".
* * * * *
למידע נוסף על התוכנית Small Biz Spotlight.
תמונות: CREAM
4 תגובות ▼
