קבל בישול מדויק עם ידית Meld + קליפ

Anonim

אנשים רבים נהנים להכין ארוחה מבושלת בבית.

למרבה הצער, ההנאות של בישול יכול להפוך במהירות לתסכול. המשפחה שלך או שיחת טלפון מפריעה לך וכעת את האוכל שרוף.

אתה מוצא מתכון שנראה מבטיח אבל כיוונים מעורפלים או הבדלים כלי בישול להרוס את המאמצים שלך.

טבחים עצלן או אלה ערך הדיוק עשוי למצוא פתרון אפשרי frustrations שלהם ב Meld Knob + קליפ.

הכפתור Meld הוא מכשיר אוטומטי אשר יכול לצרף הקיים שלך cooktop כלי בישול כדי להתאים את הטמפרטורה שלך מבער. התוצאה, כפי שטוען מלד, היא טמפרטורת בישול מבוקרת במדויק, הנמצאת במדויק בתוך פחות מדרגה.

הרעיון של כלי בישול חכמים אלה הגיע ג 'ון ג' נקינס דארן Vengroff. השניים נפגשו תוך כדי עבודה שניהם באמזון. כעבור עשור, הצמד החליט שהגיע הזמן להקים חברה משלהם ומלד נולד.

עכשיו החברה לקחה Kickstarter להשיק את המוצר הראשון שלה. את Meld Knob בקלות עלה על מטרת מסע הפרסום שלה יש גייס יותר מ 150,000 $.

לקבלת מידע נוסף על Meld Knob + קליפ לבדוק את הווידאו Kickstarter להלן.

הם קובעים על קיקסטארטר:

"המחקר שלנו הראה נושא אחד פשוט - אבל בסיסי - עם בישול מוצלח: זה כמעט בלתי אפשרי לשלוט במדויק את הטמפרטורה של כלי בישול שלך. גרוע מכך, מצאנו כי תנורים מוגדר "בינוני" יכול להשתנות עד 100? בין כיריים שונים! "

כדי להשיג את טענתם של טמפרטורות בישול מדויקות ביותר, Meld משתמשת במערכת שפועלת בשלושה חלקים.

הראשון הוא כפתור Meld, המחליף את כפתור הטמפרטורה על הכיריים. הצוות טוען כי קלד Meld קל להתקנה, אינו דורש כלים, והוא מתאים כמעט לכל כיריים, גז או חשמל.

הכפתור נשלט על ידי קליפ Meld ואפליקציה נלווית עבור iOS ו- Android. קליפ מתחבר כלי בישול שלך מנטרת את הטמפרטורה של האוכל שלך בזמן שהיא מבשלת. ביסודו של דבר, זה מדחום.

מידע זה נשלח לאפליקציה בטלפון החכם באמצעות Bluetooth. החברה טוענת כי האפליקציה שלה שולטת על הכפתור, תוך התאמת החום למעלה או למטה כדי לשמור על טמפרטורת הבישול המושלמת.

מערכת זו נראה כאילו זה יכול להיות קצת מסורבל. Meld טוען היישום שלה טעון עם מאות מתכונים ואתה יכול להוסיף משלך, יותר מדי. אבל תצטרך לחפש כדי למצוא את המתכון הרצוי ו לצרף את קליפ שלך כלי בישול לפני שתתחיל בישול.

מלד אומר כי היישום יאפשר לך לשלוט באופן ידני הטמפרטורה אבל היית צריך לדעת את הטמפרטורה המדויקת.

כמו כן, להיות מודעים לכך מערכת Meld אינו אידיאלי עבור כל צורות הבישול. החברה אומרת מלד עובד הכי טוב עבור בישול איטי, המבעבע, sous vide, ציד, טיגון וסוכריות.

Meld לא באמת עובד עבור שיטות אחרות כמו אפייה או צליה, למשל.

אפילו עם חסרונות אפשריים אלה, מלד זוכה לתשומת לב ולתמיכה. אם אתם מעוניינים מראש הזמנה שלך Meld, מחיר קיקסטארטר מתחיל ב 129 $. המחיר הקמעונאי יהיה 149 $. המשלוח מוערך בחודש אוקטובר.

תמונה: Meld

עוד ב: CrowdFunding, גאדג 'טים 1