עצרתי לתחנת BP העולמית של ויין בפינת כביש מורינג ליין ושביל טמיאמי בנאפולי, פלורידה מפני שהייתי צריך למלא את הגז, ובגלל שזה היה ליד החנות של PGA Tour, שבה "שליח" הבא שלי לקח אותי. יש לי הרבה יותר מאשר טנק מלא של גז באותו יום, כאשר הדיילת אמר לי, "אתה רוצה קצת donut? הם טעימים ".
"מה? "היתה תשובתי. עד אז כבר היה ידידי שעבד איתי עם שליחויות מחוץ למכונית ונכנס לתחנה. לפני שיכולתי לעבד את היחסים בין מילוי גז לבין "סופגניות קטנות", הוא יצא עם קצת סופגנייה ואמר לי:
"אלה טעים!"
מילאתי את המכונית בגז ואחר כך נכנסתי לתחנה. שם בפנים היה "רוח יזמות אמריקאית" חי וקיים וקשה בעבודה. מחצית הפנים של התחנה הוקדשה לחנות בשם "שלום, אהבה וסופגניות קטנות." אם אתה מפיטסבורג, אולי זה לא חדשות בשבילך כי למדתי שיש שם שלוש חנויות כאלה.
מה שהרשים אותי ביותר בעניין זה היה שהוא מאויש על ידי הבעלים, מארק קאוץ', שהתלהבותו מהמוצרים שלו היתה מידבקת. לא רק היה עגלה מלאה של סופגניות הכי טעים להסתכל, אבל מארק עיבד אותי עושה בחירה שלי ועודד אותי לנסות כוס של "Intelligentia" שלו המותג של קפה קלוי טרי. זה קצת יקר, הוא אמר, ב $ 2.00 לכל כוס, אבל זה ממש טוב. "גם הסופגניות, "אמר לי מארק בחיוך גאה. הוא צדק. הקפה היה נהדר. כך היו הסופגניות.
מה שהיה אפילו יותר טוב מזה היה ההרגשה שלי כשראיתי את הטייס הצבאי והמסחרי לשעבר נהנה, בונה עסק קטן משלו.
לא דיברתי איתו מספיק זמן ולא התבוננתי מספיק כדי לראות אם החנות עושה כסף או לא. (מארק קאוץ 'העניק רשיון לשימוש בשם ובמושג, אבל זה לא חנות "זיכיון", מארק ממשיך לטוס ולהדריך טייסים, שגם הוא אוהב.) שמחתי מאוד לראות איך יזם סולו עושה מה שעשה אמריקה מקימה עסק סביב רעיון יצירתי - ועוד יותר טוב, שותפה עם עסק משלים - תחנת דלק על כביש עסוק.
אולי לא כולם באמריקה יכולים לעשות משהו כזה, אבל הנקודה היא, שזו אמריקה, וכאן, מארק יכול לעשות את זה וכך גם מיליוני אחרים. במקום להתבכיין, להתלונן או לקוות לנזילות ממשלתית כלשהי, היה איש צעיר, "עושה את הדבר שלו ואוהב אותו". אמרתי כבר הרבה זמן שהעתיד של המעמד הבינוני החדש באמריקה לא יהיה המודל הישן של מפעלים ועובדי מפעלים (למרות שעדיין יהיו הרבה משרות כאלה).
המעמד הבינוני האמריקאי החדש יהיה סטארט-אפים שגדלים. עסקים קטנים כי לשגשג ולקבל גדול יותר, עובדים אנשים שאכפת להם מספיק כדי להיות נאמנים ולעשות עבודה טובה. המדינה הזאת יכולה לשגשג שוב. כל מה שצריך זה שהממשלה הגדולה תצא מהדרך ותיתן לאנשים לעשות "שלום, אהבה ודונאטס קטנים".
אם אתה בנאפולי, פלורידה, עצור לסופגנייה וכמה גז - אבל קודם כול תלך ברחוב כמה רחובות (בצד השני של הרחוב) אל פסטרמי דן, חנות הכריכים הכי מושלמת של פסטרמי. אבל להגיע לשם בזמן הנכון כי דן ומשפחתו להפעיל אותו וזה פתוח רק (ו mobb) בין 11 בבוקר ל 4 אחר הצהריים.
אלוהים יברך את אנשי העסקים הקטנים והיזמים ואלוהים יברך את ארה"ב על כך שהם אפשריים.
סופגניות צילום באמצעות Shutterstock
5 תגובות ▼
