מסעדה נקייה גריל שטוח כדי לשמור על האוכל שאתה מבשל טעימה ביותר שלה. גריל שטוח, הידוע גם בשם griddles, מורכב משטח בישול גדול, שטוח מתכת. שלא כמו גריל גריל, גריל שטוח קל יותר לשמור על נקי, כי אתה לא צריך לשפשף בין סורגים. ניקוי גריל שטוח שלך בזמן שהוא עדיין חם עוזר לשחרר תקוע על אוכל. בחר לניקוי לילי של גריל שטוח זמן קצר לאחר סגירת המטבח להשתמש בחום שיורי מן הגריל כדי לסייע בניקוי. זה יחסוך לך זמן כאשר אתה פותח למחרת בבוקר, כי הגריל יהיה נקי ומוכן לשימוש בתוך דקות.
$config[code] not foundמכבים את הגריל השטוח והמתן עד שיצטנן מעט לשתיים-שלוש דקות.
לרוקן את התופס שומן לתוך מיכל לאיסוף שמן סיכה עבור המסעדה שלך.
לגרד את כל האוכל מן המשטח החם של גריל שטוח באמצעות מגרד.
מקציפים את משטח הגריל עם מי סבון ומניחים לו לשבת שלוש עד חמש דקות כדי לספוג כל מזון עדיין תקוע הגריל.
לשפשף את הגריל שטוח עם מברשת לקרצף ולשטוף לנקות עם מים חמים.
