60% מהמשקים המשפחתיים היו פחות מ -10,000 דולר במכירות ברוטו ב -2008, לפי משרד החקלאות האמריקני, שירות המחקר הכלכלי. חוות משפחתיות קטנות תלויות יותר בהכנסות הנובעות מפעילות שאינה חקלאית מאשר בחקלאות. לדוגמה, ERS מדווח כי "60 אחוזים ממשקי בית חקלאיים עם חוות גרוס תחת 10,000 $ בשנת 2008 היו הכנסה חקלאית שלילית ממוצעת, מקבל את כל ההכנסה שלהם משק הבית מחוץ לחווה מקורות" - רק אחד החסרונות של חוות המשפחה.
$config[code] not foundכלכלי
החקלאות התעשייתית בארצות הברית גרמה למשק המשפחתי להיות מקופח כלכלית. תחרות עם נפח הייצור של חוות מפעל גדול אינו אפשרי עבור משק קטן המשפחה. לדוגמה, חוות קטנות באיווה פעלו בעיקר ללא רווח מאז 1960, על פי פרידריך קירשנמן, מנהל מרכז לאופולד לחקלאות בת-קיימא ב -2003.
מאחר שלמשקים המשפחתיים אין עתודות לשמירה על הקרקע, הוספת שטחים פרודוקטיביים יותר או השקעה בציוד ובמתקנים שמגדילים את הייצור, הם מפגרים ביכולתם להתחרות. השווקים הנוכחיים מגיבים לכרכים שהחווה המשפחתית הקטנה לא יכולה לייצר.
בנוסף, קמעונאים הביקוש אריזה שמתאים הדמוגרפיה שלהם חוות קטנות לא יכול לעשות מספיק מן היבול שלהם כדי לספק מגוון רחב של אפשרויות אריזה.
דרישות פיזיות
חקלאים משפחתיים עושים את כל העבודה בעצמם, על פי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. העבודה שלהם מאומצת, הימים ארוכים ויש להם פעמים במהלך השנה, כאשר אין חופשה במשך שבועות. במקרים רבים הילדים חולקים גם את עומס העבודה.
בעלי חיים דורש הזנה קבועה השקיית וטיפול פציעות ומחלות. פרות חלב צריך להיות חלב לפחות פעמיים ביום, בכל ימות השנה.
חקלאי המשפחה צריך לשתול גידולים להאכלת בעלי חיים ולאחר מכן למסוק ולאחסן אותם יבולים. חקלאים שמגדלים יבולים כמו תירס וסויה צריכים לחרוש את האדמה, לשתול את הזרעים ולעבור לשדות.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילוהם צריכים לשמור על מגוון רחב של ציוד. טרקטורים וציוד שדה דורשים תחזוקה שוטפת. משאיות, ציוד עבודה אדמה וציוד המשמש לטיפול בעלי חיים, כגון שואבי האסם ומערכות מכונת חליבה, גם צריך תחזוקה.
מזג אוויר
החקלאים תלויים בגשם, אבל לא יותר מדי, וקר, אבל לא מעט מדי, כדי לייצר יבולים כמו תירס ותפוחים. כאשר מזג האוויר אינו מספק את מה שנדרש, הגידולים אינם גדלים, או שהם ננסיים.
הפרעות מזג האוויר הגדולות הן גם חסרונות. הצפה טוען אלפי דונמים של יבולים בכל שנה הבצורת תורמת אפילו דונם צחיח יותר. אף על פי שאין חקלאים שולטים באירועים אלה, החקלאים המשפחתיים קטנים מושפעים יותר שכן הם לעתים קרובות אין שטח גדול שבו הפסדים עשוי להיות פרוש.
