חובותיו של קומיס דה רנג

תוכן עניינים:

Anonim

את האחריות של commis דה צלצל הם פשוט למדי. העבודה דורשת רוגע חריג תחת לחץ כמו commis דה מצלצל חייב לנהל את הפעילות של חזית הבית במסעדה. ביצוע חובות חיוני של מלצר, אדם עם תפקיד זה חייב להיות כישרון להתמודד עם הציבור.

לקחת הזמנות

האינטראקציה הראשונה שבאמצעותה הלקוח ישפוט commis דה צלצול היא היעילות שלה בעת ביצוע הזמנה. חוסר היכולת להבין במהירות מידע ולכתוב אותו (לעתים קרובות קצרנות) יהיה irk לקוחות מסוימים ולהפוך אותם יותר סקפטי של היכולות שלך.

$config[code] not found

ארוחות

החובה החשובה ביותר של commis דה צלצל הוא לשרת את הלקוחות מתאבנים שלהם, מנות ראשונות וקינוחים. הבטחת כי צלחת מגיע לשולחן ללא תקרית יכול לפעמים להיות קשה יותר ממה שזה נראה. במיוחד בשעות שיא כגון ארוחת צהריים או ארוחת ערב, commis דה מצלצל עשוי להתמודד עם מכשולים מילולי רבים (למשל מרחב צפוף, בנים באוטובוס לקוחות אחרים) כדי להגיע ליעדו.

שולחנות לאוטובוסים

ניקוי צלחות מהשולחן כלקוח מסיים את הארוחה שלו הוא גם חלק חשוב של תרומה של דה צלצול של המסעדה יעילות ואווירה. עם זאת, commis דה מצלצל חייב לאמוד אם הלקוח מוכן צלחת שלה להיות מנוקה, מבלי לתת את הרושם של מרחף.

מעבד תשלום

אחריות נוספת נוספת של commis דה צלצל היא לקחת את התשלום של הלקוח מיד, אבל בלי למהר. לפעמים, צד האוכל ירצו לפצל את המחאה על כרטיסי אשראי מרובים, אשר יכול לעשות עבור תהליך תשלום פחות.