קוטפי פירות, המכונה לעתים קרובות הקציר, הם חלק חשוב של תעשיית החקלאות, כי פירות עדין דורש טכניקות קציר עדין. מכונות קטיף ממוכנות יכולות להזיק או להרוס פירות במהלך תהליך הקטיף. כ -75% מהירקות בארה"ב הם מכונות שנקטפו, אך פחות ממחצית משוטרי הפירות משתמשים בכוח עבודה ממוכן, כך עולה מנתוני Rural Migration News. קוטפי פירות חייב להיות מפורט אוריינטציה, מהיר ואמין, כך שהם יכולים להסיר פירות ללא הפסד. למנהלי הבוסתן יש נהלים משלהם לקטיף פירות, ולכן בוחרים חייבים ללמוד נהלים וטיפים כדי לספק את הציפיות של הבוס שלהם.
$config[code] not foundמיומנויות מתוקות
קוטפים פירות לקטוף, למיין ולאסוף פירות עם הידיים שלהם. יש להשתמש בסכינים קטנות או בכלים כדי לחתוך פירות ענפים וגפנים. כדי לאסוף כמה פירות, כגון תפוחים, תפוזים ואפרסקים, אתה חייב להיות מסוגל לטפס על הסולם, להסיר את הפרי ולהניח אותו בתיק או בסל ללא פציעה. פירות אחרים, כגון תותים, לגדול על צמחים נמוך, אז אתה חייב להיות סיבולת וכוח להתכופף במשך תקופות זמן ארוכות. מוסקי פירות חייבים להיות זמינים לעבודה עבודות עונתיות כאשר הפרי בשל לקטיף. אתה חייב להיות מסוגל לעמוד במזג אוויר סוער, כגון רוח או גשם, אם הפרי צריך לקצור מיד. מנהלי הבוסתנים ובעלי החוות אינם רוצים שהיבולים שלהם יקלקלו או יירקבו. חינוך פורמלי לא נדרש לבחור פירות, ואתה צפוי לקבל הכשרה ב-עבודה.
מהירות, עדינות ודיוק
בוחרים צפויים לעבוד במהירות וביעילות כי רבים משלמים על ידי סל או סל. לדוגמה, אפרסק קוטפים בכמה חוות קליפורניה שילמו 16 $ לכל bin, לא משנה כמה זמן זה לקח למלא את המכולה, על פי מאמר 2012 Huff פוסט עסקים. קוטפי פירות חייב להיות בריאות כללית טובה כוח נאותה, כך שהם יכולים ברציפות הקציר, למיין ולאסוף פירות ללא עייפות. תיאום בעין יד חזקה, מיומנויות מוטוריות עדינות וסיבולת הם דרישות העבודה המובילות.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילמיומנויות חקירה: תולעים?
קציר פירות חייב בזהירות, אך במהירות, לבדוק פירות סימנים של מחלה, ביטוי חרקים, תולעים וריקבון. מנהלי Orchard בדרך כלל לשכור מומחים מאומנים מורשה לטפל בעצים או גפנים עם חומרי הדברה וכימיקלים אחרים כדי להפחית נזק או הפסד. קוטפי הפירות חייבים להודיע לבעלים ולמנהלים כשהם רואים חרקים מטרידים או סימנים של ריקבון. זוהי האחריות של קוטף כדי למיין מוצר טוב מן הפרי מזוהם או נרקב כדי להבטיח לייצר מנותב מתקנים המתאימים לניקוי והפצה.
כל יום עבודה
בשנת 2012, השכר השנתי החציוני של קוטפי פירות, פועלי חקלאות ועובדי יבולים, משתלות וחממות היה 18,670 $, על פי נתוני משרד העבודה האמריקני. לקוחות פוטנציאליים עבור מי יכול לדבר הן ספרדית ואנגלית הם המבטיחים ביותר עד 2022. על פי דו"ח של CBS 2012 בסקרמנטו, קליפורניה, כמה בעלי הפרדס התקשו לשמור על קוטפי פירות בגלל השכר היו כל כך נמוך. כתוצאה מכך, חלק מהבעלים גייסו את שכרם על כל סל פירות כדי לעודד עובדים להגיש בקשה לעבודות לקטיף פירות. חוקי ההגירה וכלכלה אמריקנית נאבקת הקשו גם על העובדים לחצות את הגבול כדי להבטיח עבודות קצירת פירות. עונת הבצורת משפיעה גם על הביקוש לפוטפי פירות מכיוון שיבולים אינם תמיד בריאים או חזקים כצפוי.
