כיצד לפתוח בית קפה

תוכן עניינים:

Anonim

אנשים רבים לא יכולים לדמיין את תחילת היום ללא כוס קפה.בין אם הם תופסים אותו כדי לצאת מעגלה בלובי המשרד, zip דרך כונן דרך לאורך הנסיעות שלהם או ליהנות בבוקר סוף שבוע מחופש של אנשים צופים וקריאת העיתון, העסק הזה יכול לחלוט הרבה הצלחה עבור קפאין, היזם מתמצא.

לקבוע את כמות הכסף שאתה יכול להרשות לעצמי להוציא. למשל, האם אתה רוצה לרכוש בית קפה קיים, להשקיע בזיכיון או לבנות חנות מאפס? כפי שאתה מתכנן להקים עסק, להחליט אם אתה מתכנן להפעיל את כל המבצע בעצמך או לשכור צוות.

$config[code] not found

למד על התעשייה לפני תחילת עסק חדש. התחל על ידי לקיחת עבודה כמו barista בבית קפה כדי ללמוד את החבלים, בפועל עושה משקאות קפה שונים, ולבדוק אם יש לך את האישיות הנכונה להתמודד עם גאות ושפל של לקוחות.

פיתוח תוכנית עסקית המתמקדת בעלויות רכישת או חכירה של מתקן, קניית ותחזוקת ציוד וריהוט, רכישת רישיון עסק וביטוח נאות, והשארת מלאי מלא של מוצרי קפה (ראה משאבים).

לדבר עם קצין הלוואה בבנק שלך על זכאות הלוואה לעסקים קטנים. ציון אשראי טוב וחזון ייחודי יהיו יתרונות בקבלת אישור.

זהה מיקום לבית הקפה שלך.

מחקר רוכלים ספקים אשר יספק לך פולי קפה, ובמקרים מסוימים, מכונות עבור שחיקה מבשל. שאל אם אימון זמין עבורך ועל הצוות שלך.

הצע משהו שונה מהמתחרים שלך.

לפתח תוכנית שיווקית כדי לאפשר לאנשים לדעת שאתה פתוח לעסקים, כולל מודעות בעיתונים מקומיים, עלונים וכרטיסי ביקור.

רשת עם עסקים מקומיים. להציע הנחות וקופונים לעובדיהם.

עצה

לחקור מתחמי משרדים ולשים לב אם יש להם קפטריות הקיימות או ממוקמים ליד בתי הקפה. שאילתה את ניהול הבניין עם ההצעה שלך להציע משהו חדש עבור הדיירים שלה. אם יש לך קפה לשבת למטה, להזמין אמנים מקומיים ומוסיקאים להיות חלק של התמונה שלך. הם גם יספרו לחברים שלהם עלייך.

אזהרה

אם יש לך עובדים, תצטרך לבצע עובדים comp.