תושבי פנסילבניה המבקשים קריירה בבשר חיתוך יש כמה אפשרויות לבחירה. בוגר מכללה קהילתית עם תואר ראשון במדעי המזון הוא אופציה אחת; אחרת היא לקחת את הידיים על הקורס בבית הספר המקצועי. אחרים מעדיפים הכשרה במקום העבודה במקום שיעורים.
להחליט אם לפנות למכללה, בית הספר המקצועי, או לבחור הכשרה בזמן העבודה. הדרך הטובה ביותר להפוך חותך בשר יהיה תלוי במטרות הקריירה של הפרט אמצעים כספיים. השיטה הנפוצה ביותר של רכישת ההכשרה הנדרשת עבור שדה זה היא באמצעות אימון ב- the-work.
$config[code] not foundלהרוויח GED או דיפלומה בתיכון כמו הצעד הראשון כדי להפוך חותך בשר בפנסילבניה. רוב המעסיקים דורשים כי חותך בשר להיות בוגר בית הספר התיכון. למרות שכמה מעסיקים אינם דורשים תעודה, הסיכויים לקבל עבודה חיתוך בשר טובים יותר אם המבקש מחזיק דיפלומה בתיכון או GED.
ארץ עבודה במכולת או באטליז בפנסילבניה. להגיש מועמדות לתפקידים במחלקת המעדנים או בשר החנות. עבודה עבור מעסיק אשר יספק על האימון עבודה עבור אלה המעוניינים לקדם את הקריירות שלהם. זה לוקח חניך כשנתיים לעבור מן העבודה ברמת הכניסה לחיתוך בשר מתקדם.
להשתתף במכללה המציעה תואר שותף בעיבוד בשר, טכנולוגיית בשר, או בתחום קשור. לדוגמה, המכון לאמנות בפיטסבורג מציעה תואר עמית באמנויות בישול. אף על פי שתכנית הלימודים אינה מציעה קורסים מקצועיים, העוסקים בחיתוך בשר, התואר עשוי להועיל למי שרוצה לנחות עבודה בתחום.
להשתתף בבית הספר המקצועי חיתוך בשר. אזור מרכז פלדה Vo-Tech בית הספר ג 'פרסון הילס, פנסילבניה מציעה יד על חיתוך הטכנולוגיה תוכנית. התלמידים לומדים במשך שנתיים ללמוד את הקצב של הקצב.
קבל אישור עובד מזון אם מעמד הפיקוח היא מטרה. ב פנסילבניה, חותך בשר לא צריך שום רשיונות ספציפיים או הסמכה, אבל לפחות עובד פיקוח אחד בכל עסק שמוכר מזון חייב להיות אישור כזה, על פי מחלקת החקלאות של פנסילבניה. קורס הכשרה ואחריו ציון של 75% בבחינה נדרש הסמכה. דמי הבדיקה היא 20 $.
