המציע מוצר איכותי או שירות חיוני להצלחה בכל עסק. אבל אם אתה מנהל עסק מקומי, זה לבד לא יכול להיות מספיק. אתה גם צריך ליצור אווירה בתוך העסק כי הלקוחות ירצו להיות חלק.
זה היבט של העסק כי פיל ג 'אבר התמקד בעת השקת קפה פילז בסן פרנסיסקו בשנת 2002. הוא אמר WeWork:
"ביקרתי יותר מ -1,100 בתי קפה ומסעדות של חמישה כוכבים כדי להבין מדוע אנשים הלכו לשם, מה הם מחפשים, איך העובדים היו בקשר עם הלקוחות - זה לא היה לראות איך הם מכינים קפה. רציתי לדעת איך הם בונים סביבה סביבה ".
$config[code] not foundעכשיו, ישנם 14 מיקומים ברחבי אזור המפרץ. ובכל אחד מהם, ג 'אבר מצליח ליצור אחד של חוויה אדיב עבור הלקוחות. המטרה שלו היא ליצור יותר מאשר רק מקום כדי לקבל קפה, אבל מקום לאנשים לפגוש, להתרועע, וליהנות תחושה של הקהילה.
מאז השיגור הראשון של קפה פילז מיקום חזרה בשנת 2002, נראה שהוא הצליח כי המטרה. הוא זכה קצת פולחן הבאים בקרב חובבי קפה באזור מפרץ. זוגות אפילו התחתנו בחנויות שלו.
אז איך הוא מצליח ליצור את הקהילה הזאת בכל חנות מקומית? חלק מהסוד הזה טמון בג'אבר עצמו, שיש לו תשוקה לקפה וליזמות מגיל צעיר. הוא החל למכור קפה לעוברים ושבים מהחצר הקדמית של משפחתו בגיל שמונה. אחר כך הוא עזר לאבא שלו לנהל שוק בזמן שגדל, מבזבז את הזמן הפנוי שלו בניסוי של תערובות קפה ומנהל מחקר שוק בחנות העתיד שלו.
אבל חלק אחר בהצלחתו של ג'אבר טמון בתהליך הגיוס. לדבריו, הוא דואג להעסיק עובדים בעלי אותם ערכים וטעמים. ואז הוא נותן להם חופש מספיק להיות יצירתיים, בתנאי שהם מתייחסים ללקוחות בכבוד. העובדים נקראים "אמנים" במקום Baristas ומעודדים לספק שירות מותאם אישית כדי לעזור לבנות את תחושת הקהילה בכל מיקום.
אבל חלק אחד של העסק כי ג 'אבר אמר סייעה לבנות תחושה של הקהילה יותר מכל האחרים היא, כמובן, את איכות המוצר. ג 'אבר מתעקש כי אם המוצר הוא גדול מספיק, זה יכול ליצור חוויה חד-פעמית שגורמת לאנשים להיות מאושרים. וזה, בתורו, מסייע לטפח תחושה של הקהילה בעסק. הוא אמר:
"כאשר אנשים מנסים את הקפה שלך, חשוב לעשות אותם מאושרים, ולהפוך אותו יום טוב יותר עבורם. זה סוג של ניסיון אני רוצה להציע לחברה שלנו - אנשים אשר ילך, לנסוע, ואפילו לטוס לאיכות. "
תמונה: קפה פילז
11 תגובות ▼
