מלצרית יש חובות רבות ומשימות בהישג יד מלבד פשוט לוקח הזמנות מזון ומספק ארוחות לשולחנות. אמנם להיות שרת אולי נראה כמו עבודה פשוטה, יש מיומנויות רבות אחד חייב להיות על מנת להצליח. אם אתה מעוניין למצוא עבודה כמו מלצרית, לדעת מה הכישורים התפקיד דורש דורש יכול לעזור לך להחליט אם זה מתאים לך.
שירות לקוחות מונחה
המלצרית היא האינטראקציה העיקרית בין הלקוח לבין המסעדה, ולכן טוב כישורי שירות לקוחות חשובים. זה אומר להיות מסוגל להיות אדיב, ידידותי תמיד מוכן לעזור ללקוח.
$config[code] not foundמתואמת ריבוי משימות
תיאום ויכולת ריבוי משימות הן שתי כישורים חשובים למלצרית. לתיאום מלצרית צפוי לעשות משימות פיזיות רבות כגון לשאת מגשי מזון ומשקאות מרובים. עם ריבוי משימות הם חייבים להיות מסוגלים לעשות את הדברים האלה בעת קבלת הזמנות משולחנות חדשים, לשים הזמנות למטבח לפדות את הלקוחות.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילסובלנית וחולה
סובלנות וסבלנות הם הכישורים הנדרשים כאשר מתמודדים עם הלקוחות ואת הסביבה קדחתני של הפעלת מסעדה עסוקה. לדוגמה, אם יש לך לקוח גס, אתה עדיין חייב להיות מסוגל לסבול אותו ולשים חיוך על הפנים שלך. דוגמה נוספת היא עבודה יחד עם העובדים האחרים, כולל טבחים, hostesses ומנהלים כמו בין אזורים אלה יהיה לך לערבב מלצרית חייב להיות סבלני ולא לאפשר טעויות להרתיע אותה מלקוחותיה.
שינון
שינון הוא מיומנות חשובה נוספת למלצרית, שכן חלק ניכר מעבודתה דורש זאת. בעוד המלצריות יכול לרשום הזמנות, הם גם צריכים לזכור בקשות נוספות ללקוח, פרצופים ללכת עם הזמנות, משקאות עבור כל לקוח בתפריט המסעדה של מבצעים. מלצרית מאוד אדיב יכול גם לקחת על עצמו את המשימה של למידה ושינון שמות הלקוחות שלה יותר מדי.
מתמטית נוטה
לאחר כישורי המתמטיקה טובה היא הכרח בסיסי למלצרית טובה. בעוד מסעדות יכולות לספק קופות רושמות ומחשבים לעשות הרבה מתמטיקה, מלצריות עדיין אחראים על החלפת הכסף בפועל, כך שהם צריכים את היכולת לספור שינוי. מלצריות ייתכן גם צריך להוסיף את החשבונות או לפצל אותם בין השולחנות שלהם, כמו גם גורם גמול על עצותיהם לפצל את הטיפים שלהם בין עובדים אחרים בסוף המשמרת.
