אמנות קריירה אמנותית מפתה למספר גדל והולך של אנשים, הודות לפופולריות של מופעי בישול בטלוויזיה, המציגים שפים כסלבריטאים ומתמודדים מתחרים המכינים מאכלים מהנים ויצירתיים במטבח. איך להיות שף זה לא רק על חיתוך ו חיתוך; זה דורש עבודה קשה, נחישות ומיומנות. לפני שתירשם בבית הספר הקולינרי, אתה צריך להבין את היתרונות והחסרונות הקשורים לקריירה באמנויות הקולינריה.
$config[code] not foundהמקצוענים של האמנויות הקולינריות
קריירה בתחום האמנות הקולינרית יכולה להיות יצירתית, מאתגרת ומהנה. אתה לא cooped למעלה בתא כל היום או עבד אל המחשב. משמרות הם לעתים קרובות גמישים - ייתכן שתוכל לעבוד בבוקר, אחר הצהריים ו / או בערבים. אנשים רבים עייפים מדי או חסרי ניסיון לבשל בעצמם ומעדיפים את הנוחות של האוכל החוצה, כלומר הביקוש שפים טבחים הוא קבוע וצפוי להמשיך לגדול. משרות במשרה מלאה כוללות בדרך כלל הטבות כגון ביטוח בריאות וחופשה בתשלום.
חסרונות של האמנויות הקולינריות
אנשים באמנות הקולינרי לעבוד שעות ארוכות עם כמה הפסקות. הם כל הזמן על הרגליים ולעתים קרובות תחת לחץ כדי לספק ארוחות במהירות. תנאי העבודה עלולים להיות מסוכנים - תנורים חמים, סכינים חדים ורצפות חלקות יכולות לגרום לפציעות. שעות העבודה כוללות לעתים קרובות חגים וסופי שבוע והוא עשוי למתוח זמן רב לתוך הלילה. תחרות קשה עושה את המעבר בסולם הקריירה קשה. העבודה יכולה להיות מונוטונית ומייגעת ואינה מקיימת עובדים במשרות חלקיות.
וידאו של היום
הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתילכישורים וניסיון
כדי להצליח בתחום האמנויות הקולינריות, יהיה עליך להפגין יצירתיות במטבח. המודעות הבסיסית של שילובים מזון זיווגים הוא חיוני; הצלחה דורשת לבוא עם מתכונים חדשניים ומקוריים להגדיר את המסעדה שלך מלבד התחרות לפתות סועדים לחזור לעתים קרובות. בדרך כלל תתחיל לעשות את העבודה הכנת המטבח או בישול על הקו תצטרך להוכיח את עצמך באמצעות עקביות ואיכות לפני העבודה שלך בדרך עד השף המבצעת.
חינוך והדרכה
מידה מסוימת של הכשרה פורמלית וחינוך בדרך כלל יש צורך לקבל את הרגל שלך בדלת כאשר רודף קריירה באמנויות הקולינריה. האפשרויות כוללות תוכניות הכשרה במכללה קהילתית, בית ספר מקצועי או בית ספר קולינרי. תואר אורחים ממכללה של ארבע שנים עם תוכנית לאמנויות קולינריות היא אפשרות נוספת. חינוך תיכון יכול להיות יקר, אם תבחר בקולג 'או בבית הספר הקולינרי; זה עלול לקחת זמן מה כדי לשלם את ההלוואות לסטודנטים לאחר שתסיים.
