איך למכור מתכון

אם אתה מבלה כמעט זמן רב לשכלל את המתכונים כמו אנשים אחרים להרוויח כסף בקריירה שלהם, זה יכול להיות הזמן להפסיק לתת את הרעיונות המתכון הטוב ביותר שלך ולהתחיל למכור אותם. אמנם לא כולם יכולים להיות השף מפורסמים הבא, הידע הבישול שלך אולי רק לשלם עבור ערכת סכין אתה כבר בוחן את השנה האחרונה. כפי שאתה לחדד את המתכון בכתב ומכירת מיומנויות ומוניטין, ההכנסה שלך יכול לגדול לשכר חי.

$config[code] not found

מושלם מתכונים שלך

כאשר אתה מתכון השוק, המוצר שלך הוא לא מזון, אבל מילים. בדוק את המתכונים בפועל, לא רק את האוכל שאתה מבשל, על חברים ובני משפחה, על ידי צופה בשקט בזמן שמישהו אחר מנסה לעקוב אחר ההוראות הכתובות שלך. לפני שאתה שולח מתכון לקונה פוטנציאלי, ערוך בזהירות עבור דקדוק, איות וסגנון, וודא שאתה עוקב אחר מערכות המדידה של הקונה הפוטנציאלי ומומלץ לקיצורים. פסיק במקומה הוא קטלני למתכון כתוב כמו כף נוספת של מלח היא לעוגה.

כסף ביצוע החומרים

חברות ייצור מזון קונות מתכונים המשתמשים במוצרים שלהם. בקר באתרי האינטרנט של חברת המזון כדי למצוא תחרויות מתכון הספציפיות למותג והזדמנויות אחרות. לדוגמה, אם אתה נהנה בישול איטלקי, אתה יכול לפתח סדרה של מתכונים באמצעות מותג מסוים של רוטב פסטה למכירה לחברה שעושה את הרוטב. תחרויות מתכון בחסות יצרן הם מקור נוסף של המותג מתכון ספציפי המכירות.

וידאו של היום

הביא לך על ידי שתיל הביא לך על ידי שתיל

לפתח את האישורים שלך

טוב יותר את האישורים שלך, כך גדל הסיכוי שאנשים לקנות מתכונים שלך. קבלת תואר אומנויות קולינריות, לקיחת שיעורים מן השפים ידועים, עובד במסעדה או בתעשיית מזון אחרת הכנה או שיש בלוג מזון פופולרי יכול לבנות את אמינותך.

מצא את הנישה שלך

סופרי המזון המצליחים ביותר מתמחים. ג'וליה צ'יילד, אחת השפים המפורסמות ביותר, הפיקה בישול ביתי צרפתי לקהל אמריקני. Emeril Lagasse יוצר מנות Cajun מענגות. בעוד ג'יימי אוליבר ידועה בבישול בריא, פאולה דין מדגישה בישול כפרי מסורתי. בין אם אתם מתמקדים בארוחות משפחתיות בעלות נמוכה או בקייטרינג גורמה, ארוחות לטבעונים או לבישול הציד שאתם צדים, מה שחשוב הוא שיווק המתכון הנכון לקהל הנכון.

סוגי שווקים

המתכונים נמצאים בכל מקום. אתה יכול למכור מתכונים לאתרי אינטרנט, מגזינים או שותפים הספר. כמה מתכונים מודפסים על אריזות מזון ואחרים זמינים ספרים אלקטרוניים. אתה יכול להתחיל בלוג בישול משלך או לתרום בלוגים קיימים. רבים כללי מגזינים לאורח החיים, עיתונים ואתרי אינטרנט לקנות מתכונים, או שאתה יכול לתרום מזון או מתכונים מיוחדים. אתה יכול לפרוץ פרסומים מקומיים קטנים יותר או אתרים מיוחדים, שבו אתה מתחרה עם פחות סופרים אחרים לבנות את המוניטין שלך.