דו"ח חדש הדברה יכול לעשות יותר נזק מאשר טוב לייצר המוכרים (Watch)

כמה פירות וירקות נוטים יותר להכיל חומרי הדברה יותר מאחרים. לדוגמה, דוח שנתי באופן קבוע שמות תותים כאחד הפריטים המזוהמים ביותר שם בחוץ. אבל מומחים אומרים כי גם מזונות המכילים חומרי הדברה יש רק כמות זניחה מהם. בטח, זה יותר טוב מבחינה תיאורטית לקנות אורגני במידת האפשר. אבל לא משנה מה, עדיף לקבל את נתח היומי של פירות וירקות מאשר להתרחק מהם בגלל הפחד על חומרי הדברה.

למרבה הצער, זה לא כל כך קל כשזה מגיע לשכנע את הצרכנים. במיוחד עם כל בעיות בטיחות המזון כי שם מסעדות גדולות ורשתות מכולת התמודדו בשנים האחרונות, אנשים נוטים להיות חשש על כל חומר חיצוני להיות חלק מן המאכלים שהם קונים.

The Takeaway מתוך דוגמה זו של יחסי ציבור רע

אז לייצר מוכרים, חנויות מכולת ועסקים אחרים מזון אולי צריך לעשות קצת נזק נזק כאשר דוחות כמו משטח זה. משכנע אנשים כי פירות וירקות בריאים לא צריך להיות כל כך קשה של משימה. אבל כאשר אתה מתמודד עם גורמים חיצוניים (כמו בדוגמה זו של יחסי ציבור גרועים) ומושגים שלא כולם מבינים לגמרי, זה יכול לעשות שמירה על המכירות קצת יותר קשה.

שוק החקלאים באמצעות Shutterstock