הפעלה של אולם הנשפים הוא אופציה קריירה מצוינת עבור אלה שרוצים לעבוד בתעשיית המזון והבידור, אבל הם לא נוטים להיות שף. עם זאת, חשוב להבין כי יש הרבה דרישות כי אתה צריך להיות מוכר כדי לפעול כראוי באולם הנשפים.
השג אישורים ורשיונות ודא שהם נשארים מעודכנים ומחודשים בהתאם לדרישות המדינה שלך.
$config[code] not foundלשכור צוות. החזק את הצוות שלך אחראי על פעולותיהם באמצעות ביקורות ביצועים רגילים.
לשכור קייטרינג תסתכל על תיק של קייטרינג לטעום את האוכל לפני בחירת מי אתה רוצה לעבוד איתו.
יצירת תיק המציג את חבילות שונות כי הלקוחות הפוטנציאליים שלך יכול לבחור מתוך. ודא בבירור את המחירים ואת מה הספקים הלקוחות שלך יכולים לבחור לעבוד עם.
להשקיע בתוכנות חשבונאות. תזמן פעם בכל יום כדי לטפל חשבוניות שכר. עקוב אחר כל ספק, כך שאתה יודע בדיוק כמה כסף מגיע.
דע את החובות המשפטיות שלך. להיות מוכנים לבדיקות בטיחות בריאות אש על ידי להישאר מעודכן עם התקנות הנוכחיות.
ניהול מסעות שיווק. להשקיע בחומרי שיווק המציגים את האוכל, הבידור שלך, איזה סוגים של אירועים אתה מארח וכל מבצעים שאתה יכול להציע.
עצה
אתה צריך רישיון המשקאות אם אתה מתכנן לשרת אלכוהול. הקפד לשמור על עדכני עם כל הספקים שלך. קבל משוב מהלקוחות שלך כדי שתדע מה תוכל לשפר.
